Mastné Kyseliny A Strava Vašej Mačky

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:13

Som si istý, že ste už počuli o niektorých dôležitých úlohách, ktoré mastné kyseliny v tele zohrávajú, a o tom, aké dôležité sú tieto živiny v strave mačiek, ale chcete vedieť viac? Našiel som pre vás skvelý zdroj - príspevok s názvom „Overview of Fatty Acids in Companion Animal Medicine“od autorky Catherine E. Lenox, DVM. Tu je niekoľko najdôležitejších vecí:

Mastné kyseliny majú v tele množstvo dôležitých úloh. Patria sem okrem iného služby ako zdroj paliva, transport vitamínov rozpustných v tukoch, štrukturálne funkcie ako súčasť bunkových membrán a účasť na regulácii a signalizácii buniek. Mastné kyseliny sa tiež používajú na liečenie chorôb, vďaka čomu majú jedinečnú úlohu nutraceutika, čo je živina, ktorá má vlastnosti liečiva.^{1, 2} Cieľom tu uvedených informácií je poskytnúť prehľad tém týkajúcich sa mastných kyselín a zlepšiť všeobecné porozumenie týmto témam.

Mastné kyseliny môžu byť omega-3 (n-3; prvá dvojitá väzba medzi uhlíkmi 3 a 4 z konca omega), omega-6 (n-6; prvá dvojitá väzba medzi uhlíkmi 6 a 7 z konca omega), omega-3 7 (n-7; prvá dvojitá väzba medzi uhlíkmi 7 a 8 z konca omega), alebo omega-9 (n-9; prvá dvojitá väzba medzi uhlíkmi 9 a 10 z konca omega).⁷ Omega-6 a omega-3 mastné kyseliny sú pre cicavce nevyhnutné: musia sa konzumovať v strave, pretože zvieratám chýba Δ-12 desaturáza a Δ-15 desaturáza, ktoré vkladajú dvojité väzby do pozícií omega-3 a omega-6.^{3, 7}

Rastliny môžu syntetizovať omega-6 a omega-3 mastné kyseliny, čo z nich robí dobré diétne zdroje esenciálnych mastných kyselín….³ Riasy môžu syntetizovať veľké množstvo omega-3 mastných kyselín, vďaka čomu sú morské živočíchy konzumujúce riasy dobrým zdrojom EPA a DHA.⁹

K nedostatku mastných kyselín dochádza v dôsledku konzumácie extrémne nízkotučných diét a diét s nízkym obsahom esenciálnych mastných kyselín. U zvierat konzumujúcich komerčnú stravu kŕmenú tak, aby vyhovovali denným energetickým požiadavkám, sa zriedka vyskytuje nedostatok mastných kyselín, nedostatok však možno pozorovať u zvierat konzumujúcich nevyváženú stravu, domácu stravu s obsahom esenciálnych mastných kyselín bez ohľadu na celkový obsah tukov alebo diéty s nízkym obsahom tukov. Môže tiež existovať nedostatok esenciálnych mastných kyselín s prísnym kalorickým obmedzením … Klinické príznaky nedostatku esenciálnych omega-6 mastných kyselín zahŕňajú dermatologické poruchy (alopécia, šupinatá pokožka a zvýšený sklon k tvorbe modrín), reprodukčné poruchy (tubulárna degenerácia semenníkov). u samcov a zlyhanie matiek pri narodení životaschopných novorodencov) a zlý rast.^{3, 7, 11, 17} Klinické prejavy deficitu omega-3 mastných kyselín v strave nie sú také výrazné ako pri deficite omega-6 mastných kyselín a všeobecne zahŕňajú abnormality nervového systému.^{3, 18}

Ak chcete viac podrobností, odporúčam vám pozrieť si celý článok. Je k dispozícii na webovej stránke Journal of the American Veterinary Medical Association za 30 dolárov alebo v ktorejkoľvek knižnici, ktorá periodikum vydáva.

Jennifer Coates

Odkaz

Včasné témy vo výžive: Prehľad mastných kyselín v liečení domácich zvierat. Lenox CE. J Am Vet Med Assoc. 2015 1. júna; 246 (11): 1198-202.