Mačky A Bielkoviny: Je Krmivo Pre Mačky S Vysokým Obsahom Bielkovín Najlepšie?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:13

S pribúdajúcim výskumom v oblasti veterinárnej výživy sa neustále dozvieme viac o tom, ako udržiavať domáce zvieratá šťastné a zdravé s jedným z najdôležitejších a najpríjemnejších aspektov ich každodennej starostlivosti: jedlom.

Výskum ukázal, že jednou z najdôležitejších zložiek potravy pre našich mačacích priateľov sú bielkoviny. Tu je to, čo potrebujete vedieť o bielkovinách pre mačky a diétach s vysokým obsahom bielkovín.

Prečo mačky potrebujú bielkoviny

Existuje šesť tried živín, ktoré môžu byť dodané stravou:

• Voda
• Bielkoviny
• Tuky
• Sacharidy
• Vitamíny
• Minerály

Z týchto živín môžu byť ako zdroje energie použité bielkoviny, tuky a sacharidy.

Rôzne druhy trávia a využívajú živiny odlišne, a preto majú odlišné výživové požiadavky. Bylinožravce alebo zvieratá, ktoré prijímajú iba rastliny, sa vo všeobecnosti spoliehajú viac na energiu ako sacharidy než všežravce (zvieratá, ktoré prijímajú rastliny a mäso) alebo mäsožravce (zvieratá, ktoré prijímajú iba mäso).

Mačky sú povinné mäsožravce

Na rozdiel od psov, ktoré sú všežravce, mačky sú povinné mäsožravce. To znamená, že ich telá sa prispôsobili strave zloženej výlučne z mäsa, ktoré poskytuje živočíšne bielkoviny.

Domáce mačky sú veľmi podobné svojim divokým predchodcom a vyvinuli sa z nich len veľmi málo. V prírode sa strava mačiek skladá hlavne z malých hlodavcov, ako sú myši, ako aj králiky, vtáky, hmyz, žaby a plazy.

Metabolizmus mačky je vhodný najmä pre stravu založenú výlučne na mäse. Zatiaľ čo bylinožravce a všežravce dokážu syntetizovať určité aminokyseliny, ktoré sú stavebnými kameňmi bielkovín, mačky majú k tomu obmedzenejšiu schopnosť.

Mačky potrebujú aminokyseliny zo živočíšnych bielkovín

Výsledkom bolo, že sa mačky vyvinuli tak, aby prijímali špecifické aminokyseliny, ktoré už existujú v zdrojoch mäsa, pretože ich telo ich neprodukuje dostatok na prežitie. Mačky sú závislé na strave mnohých aminokyselín.

Väčšina druhov má spoločnú potrebu 9 esenciálnych aminokyselín (aminokyselín, ktoré sa musia získavať z potravy), mačky však potrebujú ďalšie dve esenciálne aminokyseliny: taurín a arginín. Tak taurín, ako aj arginín sa získavajú z potravy živočíšnych tkanív.

Mačky tiež nie sú schopné dostatočne produkovať určité vitamíny, ktoré sú rozhodujúce pre ich zdravie, vrátane niacínu, vitamínu A a vitamínu D, takže ich musia získavať zo zvieracích tkanív.

Taurín

Taurín je aminokyselina, ktorá je obzvlášť dôležitá pre zdravie očí a srdca. Je tiež nevyhnutný pre normálnu reprodukciu a rast mačiatka.

Aj keď mačky dokážu syntetizovať malé množstvo taurínu, nie sú schopné vyprodukovať toľko, koľko ich telo potrebuje.

Pri absencii taurínu môžu mačky trpieť slepotou v dôsledku degenerácie centrálnej sietnice, srdcového zlyhania spôsobeného dilatovanou kardiomyopatiou, reprodukčného zlyhania a / alebo vývojových abnormalít centrálneho nervového systému.

Arginín

Nedostatok arginínu vedie k vysokej hladine amoniaku v krvi, čo vedie k neurologickým príznakom, ktoré môžu rýchlo viesť k záchvatom a smrti.

Proteín je najdôležitejším zdrojom energie pre mačky

Mačky tiež využívajú bielkoviny na energiu. V skutočnosti je to ich najdôležitejší zdroj energie.

Na rozdiel od iných druhov, pečeňové enzýmy mačky neustále rozkladajú bielkoviny na energiu a udržanie hladiny glukózy v krvi. Keď mačky neprijímajú dostatok bielkovín v potrave, aj keď sú v nich prítomné iné zdroje energie, ako sú napríklad sacharidy, začne ich organizmus odbúravať vlastné svalové tkanivo, aby splnilo požiadavky na bielkoviny a aminokyseliny.

Bežné zdroje bielkovín v potrave pre mačky

V krmive pre mačky sa používajú dva hlavné zdroje bielkovín: živočíšne bielkoviny a rastlinné bielkoviny. Aj keď vegetariánska strava a alternatívne zdroje bielkovín môžu byť pre domácich miláčikov príťažlivé, mačky nie sú schopné uspokojiť svoje výživové potreby iba pomocou rastlinných zdrojov. Určité živiny sú prítomné iba v živočíšnych tkanivách, a nie v rastlinných produktoch. Napríklad:

• Taurín, esenciálna aminokyselina pre mačky, je prítomný v živočíšnych tkanivách, ale nie v rastlinných produktoch.
• Metionín a cystín sú aminokyseliny, ktoré sú u mačiek potrebné vo vysokých množstvách, najmä počas rastu. Rastlinné zdroje všeobecne neposkytujú mačkám dostatočne vysoké hladiny metionínu alebo cystínu. Nedostatok týchto aminokyselín môže mať za následok zlý rast a vznik kôrovitej dermatitídy. Mačiatka požadujú, aby 19% ich potravy tvorili živočíšne bielkoviny, aby splnili svoje požiadavky na metionín.
• Proteíny zo živočíšnych zdrojov majú všeobecne vyššiu biologickú dostupnosť, a preto ich telo ľahšie používa ako proteíny z rastlinných zdrojov.

Živočíšny proteín

Bežné zdroje živočíšnych bielkovín v krmive pre mačky zahŕňajú hovädzie, kuracie, morčacie, jahňacie a ryby. Okrem videnia týchto živočíšnych bielkovín na štítku môžete vidieť aj rôzne mäsové jedlá alebo mäsové vedľajšie výrobky. A hoci si veľa rodičov domácich miláčikov myslí, že ide o zlé zložky, v skutočnosti poskytujú koncentrované zdroje bielkovín.

Mäsové jedlo

„Jedlo“je termín, ktorý sa bežne nachádza na štítkoch krmív pre domáce zvieratá v súvislosti so zdrojom živočíšnych bielkovín. Podľa neziskovej asociácie amerických úradníkov pre kontrolu krmív (AAFCO) pojem „jedlo“označuje živočíšne bielkoviny, ktoré boli rozomleté a bola z nich odstránená voda.

Napríklad hydinová múčka je suchý výrobok vyrobený z celých jatočných tiel hydiny a neobsahuje perie, hlavu, chodidlá a vnútornosti. „Jedlo“sa preto považuje za adekvátny a koncentrovaný zdroj bielkovín.

Vedľajšie produkty z mäsa

Medzi mäsové vedľajšie produkty patrí mäso z orgánov. Aj keď sa mnohí rodičia domácich miláčikov snažia pri nákupe krmiva pre domáce zvieratá vyhnúť „vedľajším produktom“, môžu vedľajšie produkty skutočne poskytnúť adekvátny a koncentrovaný zdroj výživných látok.

Rastlinný proteín

Medzi bežné zdroje rastlinných bielkovín v krmive pre mačky patrí kukuričná lepková múčka, sójová múčka, pšeničný lepok a ryžový bielkovinový koncentrát.

Rastlinné jedlo

Zatiaľ čo niektoré rastlinné zdroje, ako napríklad sójová múčka, slnečnicová múčka a pivovarské kvasnice, obsahujú porovnateľné hladiny bielkovín ako živočíšne zložky, mačky nie sú schopné stráviť a využiť tieto zdroje energie a dusíka tak ľahko ako živočíšne bielkoviny.

Tieto zdroje tiež neobsahujú dostatočné množstvo taurínu alebo metionínu. Aj keď do niektorých diét môžu byť pridané syntetické zdroje taurínu a metionínu, ich stráviteľnosť je znížená v porovnaní s výživnými látkami, ktoré sa prirodzene vyskytujú v živočíšnych tkanivách.

Aj keď teda môžu mačky ako súčasť svojej stravy používať rastlinné produkty a syntetické živiny, na adekvátnu celoživotnú výživu musia stále konzumovať živočíšne tkanivá.

Potrebuje moja mačka krmivo pre mačky s vysokým obsahom bielkovín?

Dospelé mačky vyžadujú v percentách potravy podstatne viac bielkovín ako psy alebo ľudia. Zatiaľ čo presné odporúčania týkajúce sa bielkovín majú určitý stupeň variácie, dospelé mačky všeobecne potrebujú vo svojej strave minimálne 26% bielkovín, zatiaľ čo dospelé očné zuby vyžadujú 12% a ľudia 8%.

Aby sme to priblížili k perspektíve prirodzenej stravy mačky, myš - meraná v sušine - obsahuje približne:

• 55% bielkovín
• 45% tuku
• 1 - 2% sacharidov

Poskytuje približne 30 kcal metabolizovateľnej energie (ME), čo je asi 12-13% dennej energetickej potreby mačky.

Zatiaľ čo pokyny AAFCO odporúčajú minimálne 30% bielkovín pre životné fázy „Rast a reprodukcia“a 26% bielkovín pre údržbu dospelých, pre optimálne zdravie je pravdepodobne potrebné ešte vyššie percento bielkovín v strave.

Posledné štúdie preukázali, že dospelé mačky, ktoré nekonzumovali stravu pozostávajúcu z najmenej 40% bielkovín, stratili v priebehu času chudú telesnú hmotu. Niektoré mačacie diéty obsahujú 30 - 38% bielkovín a diéty na tejto úrovni budú mať za následok stratu svalovej hmoty v priebehu času. Nekvalitný proteín alebo menej stráviteľný proteín bude mať za následok rýchlejšiu stratu svalovej hmoty ako kvalitný proteín.

Staršie mačky potrebujú zvýšené hladiny bielkovín

Ako mačky starnú, zvyšujú sa ich požiadavky na bielkoviny v dôsledku znižovania účinnosti trávenia.

Mnoho mačiek vo veku 12 a viac rokov by malo byť kŕmené stravou obsahujúcou takmer 50% bielkovín. Mnoho diét formulovaných pre staršie mačky znížilo hladinu bielkovín v dôsledku obáv z chorôb obličiek, ktoré sú bežné v populácii starnúcich mačiek.

Aj keď obmedzenie bielkovín môže byť prospešné pre určité mačky s ochorením obličiek, v súčasnosti sa odporúča konzervatívnejší prístup k obmedzeniu bielkovín, ktorý by mal s vaším veterinárom konzultovať.

Ako zistím, koľko bielkovín je v krmive pre mačky?

Na základe samotného štítku môže byť ťažké určiť, koľko bielkovín je v krmive pre domáce zvieratá. Je to z veľkej časti spôsobené zmenami obsahu vlhkosti v potravinách.

Profily výživy AAFCO pre výživu psov a mačiek zakladajú odporúčanie výživových látok na „báze sušiny“, čo znamená, že percentá výživných látok sa počítajú bez zohľadnenia obsahu vody (vlhkosti).

Na etiketách krmív pre spoločenské zvieratá sa však tlačí obsah výživných látok „po jedle“, čo zahŕňa aj obsah vody. To môže viesť k nedorozumeniu zo strany spotrebiteľov, pretože krmivo pre domáce zvieratá v konzervách zvyčajne obsahuje asi 75% vlhkosti a suché krmivo pre domáce zvieratá obsahuje asi 10% vlhkosti.

Ako teda porovnáte obsah bielkovín v krmive pre mačky, keď už nemusíte vychádzať z etikety? Odpoveďou je prevod hladiny bielkovín z dodaného na sušinu.

Nájdite percento vlhkosti (max.) A hrubý proteín (min.) Uvedené na štítku s krmivom pre spoločenské zvieratá (nachádza sa v časti Garantovaná analýza), aby ste mohli vykonať tieto výpočty:

• Odčítajte vlhkosť (max.) Percentuálnym podielom od 100. Takto získate percentuálny obsah sušiny v strave.
• Surový proteín (min.) Sa vydelí percentom sušiny produktu.
• Vynásobte výsledok číslom 100. Takto získate percento bielkovín v sušine.

Príklad konzervovaných potravín:

Potraviny v konzervách A majú na svojom štítku uvedené nasledujúce položky:

Minimálne 12% dusíkatých látok

Vlhkosť maximálne 78%

Kalkulácia:

100 - 78 (vlhkosť) = 22 (sušina stravy)

12 (dusíkaté látky) / 22 = 0,545

0,545 x 100 = 54,5

Percento bielkovín v konzervách A na sušinu je 54,5%

Príklad suchého jedla:

Suché jedlo A má na svojom štítku uvedené nasledujúce položky:

Minimálne 37% dusíkatých látok

Záruka 12% vlhkosti

Kalkulácia:

100 - 12 (záruka vlhkosti) = 88 (sušina stravy)

37 (minimum dusíkatých látok) / 88 = 0,420

0,420 x 100 = 42,0

Percento bielkovín v suchom jedle A je 42,0%

V tomto príklade je dôležité poznamenať, že po prečítaní štítku bez zohľadnenia obsahu vlhkosti sa zdá, že suché jedlo A obsahuje podstatne viac bielkovín ako konzervované potraviny A. Suché jedlo A má však v skutočnosti o 12,5% menej bielkovín ako konzervované jedlo A.

Požiadavky na surový proteín AAFCO

AAFCO stanovuje štandardy pre krmivo pre domáce zvieratá v Spojených štátoch. Aj keď sa v prípade komerčných krmív pre domáce zvieratá nevyžaduje dodržiavanie noriem AAFCO, väčšina veterinárnych odborníkov na výživu odporúča kŕmiť iba stravu, ktorá vyhovuje AAFCO.

Tieto výrobky budú mať vyhlásenie o výživovej primeranosti (alebo vyhlásenie AAFCO), ktoré uvádza, že strava je v súlade s jedným z profilov výživových doplnkov alebo protokolov kŕmenia AAFCO pre psy a mačky.

Príklad dôležitosti súladu s AAFCO je ďalej ilustrovaný diskusiou o proteínovej analýze. Časť „Zaručená analýza“na štítku s krmivom pre spoločenské zvieratá obsahuje percentuálne podiely každej z nasledujúcich položiek:

• Surový proteín
• Hrubý tuk
• Surové vlákno
• Voda

„Surový proteín“sa stanovuje na základe chemickej analýzy všetkých zdrojov obsahujúcich dusík v potravinách. Preto môžu byť do obsahu dusíkatých látok zahrnuté niektoré zdroje neobsahujúce bielkoviny, ako je napríklad močovina.

AAFCO uvádza, že nie viac ako 9% dusíkatých látok v strave by malo byť „pepsín nestráviteľné“, čo znamená, že minimálne 91% obsahu bielkovín v potravinách schválených AAFCO by malo byť stráviteľné bielkoviny. Preto sa môže zdať, že diéty, ktoré nedodržiavajú odporúčania AAFCO, obsahujú dostatočné množstvo bielkovín na základe percenta surového proteínu; tento proteín však môže byť z veľkej časti nestráviteľný.

Krmivá pre domáce zvieratá, ktoré sú v súlade s AAFCO, dodržiavajú podrobnejšie výživové profily, ktoré zahŕňajú aj odporúčané množstvo aminokyselín, ako je taurín a arginín.

Môžu byť mačky alergické na bielkoviny?

Potravinové alergie sú u mačacej populácie pomerne časté. Potravinové alergie môžu mať za následok príznaky ako:

• Svrbivá pokožka
• Overgrooming
• Zvracanie
• Hnačka
• Zápal spojiviek

Alergie na potraviny sú zvyčajne vyvolané špecifickými bielkovinami v potravinách. Aby bolo možné diagnostikovať potravinovú alergiu, je potrebné dokončiť test stravy. To zahŕňa kŕmenie prísne obmedzenou stravou alebo „eliminačnou stravou“po dobu 8 až 12 týždňov.

Ak výsledkom skúšky na základe diéty ustúpia príznaky, mačke sa všeobecne diagnostikuje potravinová alergia.

Vylučovacie diéty

Eliminačné diéty môžu mať formu diét s obmedzeným obsahom prísad alebo hydrolyzovaných bielkovinových diét. Hydrolyzované bielkovinové diéty sú väčšinou dostupné iba na lekársky predpis od veterinára. Používanie týchto diét je založené na vedomí, že na to, aby sa na niečo vyvinula alergia, muselo byť telo predtým vystavené pôsobeniu.

• Diéty s obmedzeným počtom prísad fungujú tak, že sa používajú bielkoviny, s ktorými sa telo doteraz nestretlo, a preto už na ne nebude mať alergiu. Tieto diéty môžu využívať zdroje bielkovín, ako sú kačice alebo zverina, ktoré nie sú súčasťou väčšiny komerčných diét.
• Hydrolyzované bielkovinové diéty fungujú tak, že upravujú tvar bielkovín, takže telo ich nerozpozná ako alergický spúšťač. Môžu stále obsahovať bielkoviny z bežných zdrojov, ako sú kuracie alebo rybie mäso, ale tvary a veľkosti bielkovín sú upravené tak, aby nespúšťali receptory alergie.

Mačky, ktoré priaznivo reagujú na diétny pokus s obmedzenou prísadou alebo hydrolyzovanou stravou, často úspešne pokračujú v eliminačnej diéte. Prípadne môžu podstúpiť „výzvu“v súvislosti s diétou, ak sú oboznámení s inými zdrojmi bielkovín s dôkladným sledovaním, ktoré zdroje spôsobujú a nespúšťajú alergie.

Rodičia domácich miláčikov musia pri výbere stravy pre svojich mačacích spoločníkov brať do úvahy veľa rôznych faktorov. Viaceré zdroje informácií sa často môžu javiť ako ohromujúce a môžu ešte viac sťažiť rozhodovanie. Jednou z najdôležitejších vecí, ktorú si rodičia mačiek musia pamätať, je však to, že bielkoviny sú dôležitou živinou, ktorú je potrebné brať do úvahy pri plánovaní stravy týchto povinných mäsožravcov.

Referencie

„Metódy AAFCO na doloženie výživovej primeranosti krmív pre psy a mačky: Profily výživných látok krmiva AAFCO pre psy a mačky.“www.aafco.org, 2014.

Burns, Kara M., „Výživa mačiek - mačky nie sú malé psy!“Juhozápadné veterinárne sympózium, 21. - 24. septembra 2017, San Antonio, TX.

Davenport, Gary M., „Kŕmenie mačiek ako mäsožravcov“. Zborník sympózií spoločnosti Iams, 2002.

Kerby, Victoria L., „Kŕmenie našich mačacích vládcov: výživa pre obľúbené zviera na internete“. Západná veterinárna konferencia, 16. - 19. februára 2020, Las Vegas, NV.

Scherk, Margie, „Výživa mačiek: fakty, zábava a fyziológia, mačky sa líšia od psov!“Sympózium Americkej rady veterinárnych lekárov, 15. - 18. apríla 2010, Denver, CO.

Thomas, Randall C., „Potravinová alergia u psov a mačiek“. Západná veterinárna konferencia, 2005.

Verbrugghe A. a S. Dodd, „Rastlinné diéty pre psy a mačky“. Zborník kongresov Svetovej veterinárnej asociácie pre malé zvieratá, 16. - 19. júla 2019, Toronto, Kanada.

Zoran, Debra L., „Mačky a bielkoviny: konverzácia pokračuje.“American College of Veterinary Internal Medicine Forum, 14. - 16. júna, Seattle, WA.