Obsah:
2025 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-13 07:17
Výskum Nutrigenomics prináša nové výživové terapie pre domácich miláčikov
Autor: Jennifer Coates, DVM
Nový výskum dokazuje pravdu, ktorá sa skrýva za starým porekadlom: „Ste to, čo jete.“
Na svojej najzákladnejšej úrovni je myšlienka, že ľudia a domáce zvieratá sú zdravší, keď jedia výživné jedlo, celkom zrejmá. Dôkazom je množstvo našich vlastných životov. Keď sa naša strava sústreďuje na celé zrná, zdroje chudých bielkovín a veľa ovocia a zeleniny, cítime sa lepšie a máme menej zdravotných problémov. Vedci začínajú chápať niektoré zložité dôvody, prečo je to pravda, a tieto poznatky uplatňujú pri prevencii a liečbe chorôb u zvierat aj u ľudí.
Nutrigenomika (skratka pre nutričnú genomiku) je štúdium vplyvu živín nachádzajúcich sa v potravinách na ovplyvnenie génovej expresie. Gén je časť DNA (deoxyribonukleová kyselina), ktorá kóduje konkrétny proteín. Bielkoviny sa nazývali „veci života“. Medzi ich dôležité úlohy patrí:
- Enzýmy, ktoré riadia rýchlosť chemických reakcií tela
- Transportéry, ktoré prenášajú molekuly po tele
- Hormóny, ktoré regulujú väčšinu procesov v tele
Zvýšením regulácie niektorých génov a znížením ostatných môže telo zmeniť hladiny rôznych proteínov, ktoré sa v danom okamihu produkujú. Tento proces môže byť prospešný alebo škodlivý pre naše blaho. Napríklad, ak sa všetky gény, ktoré vytvárajú zápal, objavia vysoko a zostanú tak, budú nasledovať problémy spojené s nadmerným zápalom.
Výskumy dokazujú, že potraviny, ktoré konzumujeme my a naši miláčikovia, ovplyvňujú, ktoré z našich génov sú v danom okamihu najaktívnejšie, a to tak z hľadiska choroby, ako aj zdravia. Dr. Lynda Melendez, lekárska riaditeľka oddelenia klinických štúdií a sťažností v Hill's Pet Nutrition, vysvetľuje ďalej:
Pomocou špeciálnych techník vedci z Hills Pet Nutrition nielen určili, ktoré gény sa exprimujú pri konkrétnom chorobnom procese, ale zistili, ktoré zložky a živiny menia tento výraz k lepšiemu. Tieto informácie potom použijú na prípravu špeciálnych potravín obsahujúcich živiny, ktoré modifikujú génovú expresiu jednotlivca tak, aby bol zdravší (t. J. Potlačuje gény, ktoré spôsobujú zápal), a pomáha zlepšovať kvalitu života domácich miláčikov, ktorí dané jedlo konzumujú.
Môže Nutrigenomika pomôcť domácim zvieratám s nadváhou?
Vedci tiež používajú Nutrigenomiku v boji proti prebiehajúcej epidémii obezity domácich miláčikov. V prísne kontrolovanom prostredí väčšina ľudí stratí váhu, ak bude jesť primeranú dávku kalorickej stravy. Zložitosť skutočného života však často neumožňuje majiteľom dôsledne kontrolovať podmienky v ich domovoch. Vedci u niektorých výrobcov krmív pre spoločenské zvieratá, ako je napríklad Hill’s Pet Nutrition, použili pri vývoji nových terapeutických diét na chudnutie nutričnú analýzu.
Dr. Melendez vysvetľuje, ako nová strava vyvinutá v spoločnosti Hill’s (s názvom Metabolic Advanced Weight Solution a dostupná iba na lekársky predpis) funguje v skutočných situáciách:
Vedci z Hills Pet Nutrition boli schopní určiť rozdiel v génovej expresii medzi domácimi miláčikmi, ktorí sú obézni, a tými, ktorí sú chudí, predovšetkým v súvislosti s rozdielmi v ich metabolizme. Potom našli synergickú kombináciu zložiek, ktoré pomáhajú meniť nezdravý metabolizmus obézneho domáceho maznáčika tak, aby fungoval viac ako zdravý metabolizmus chudých zvierat, a to zmenou génovej expresie obéznych domácich miláčikov tak, aby vyzerala viac ako génová expresia chudého domáceho maznáčika.
Rýchly pokrok v oblasti nutričnej analýzy pomáha veterinárnym odborníkom na výživu vyberať zložky krmiva pre domáce zvieratá, ktoré ovplyvňujú pozitívne zmeny v chémii tela domáceho maznáčika a vedú k lepšiemu zdraviu. Je však nevyhnutné, aby ste sa vždy spýtali svojho veterinárneho lekára na to, aká je najlepšia strava pre vášho domáceho maznáčika. Je vynikajúcim zdrojom informácií o tom, čo by mohlo najviac prospieť zdraviu a pohode vášho zvieraťa, vrátane nových vedeckých objavov a terapeutických možností.
Zdroje:
Úvod do vývoja a trendov v oblasti výživy. Siân B. Astley. Gény Nutr. 2007 október; 2 (1): 11–13.
Nutrigenomics and Beyond: Informing the Future - Workshop Summary (2007) Board for Food and Nutric Board