Prečo Sú Mačky Také Prieberčivé?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:13

Ak je váš dom niečo ako môj, chladničky sa zmocňujú zvyšky prázdnin. Prečo sa nepodeliť o bohatstvo a nedať svojim mačkám zabrať?

Veľa šťastia s tým! Vedci začínajú zisťovať, prečo môžu byť mačky také jemné.

Zlúčeniny, ktoré chutia ľuďom horko … sú v živočíšnej ríši široko odmietané. Predpokladá sa, že odmietnutie je založené na vzájomnej interakcii medzi rastlinami, ktoré „nechcú“jesť, a zvieratami, ktoré „nechcú“byť otrávené.

Prečo by teda povinné mäsožravce ako mačka domáca mali stále toľko funkčných génov, ktoré im umožňujú ochutnať (a pravdepodobne sa im vyhnúť) horké látky?

Po prvé, mohlo by sa stať, že dokonca aj povinné mäsožravce, ako sú mačky, sú skutočne vystavené rastlinnému materiálu konzumáciou vnútorností koristi, ktoré obsahujú rastlinný materiál spotrebovaný korisťou. Existujú dva argumenty proti tomu, aby to malo dôležitú úlohu. Po prvé, rastliny zožraté korisťou nemusia byť horké a vysoko toxické, pretože druh koristi ich konzumoval sám. U niektorých druhov sa však vyvinuli detoxikačné mechanizmy, ktoré im umožňujú konzumovať potenciálne toxické rastliny (napr. Koala [Phascolarctos cinereus] živiaca sa listami druhov eukalyptu, ktoré sú pre väčšinu živočíšnych druhov zvyčajne skôr jedovaté) [30]. Po druhé, frekvencia, ktorú mäsožravce skutočne konzumujú rastlinný materiál vo vnútornostiach koristi, je nejasná a minimálne u vlkov sa uvádza, že sa tomuto rastlinnému materiálu vyhýbajú [31].

Ďalším možným dôvodom na udržanie počtu a funkcie horkých receptorov u mačiek a možno aj iných mäsožravcov je to, že v strave mäsožravcov existujú aj horké zlúčeniny v mnohých predmetoch iných ako korisť (pozri odkaz [5]). Napríklad je známe, že domáce mačky sa živia živočíšnymi produktmi, ktoré sú tiež potenciálne horké a toxické, ako sú žlčové kyseliny, jed a kožné výlučky z článkonožcov, plazov a obojživelníkov [32]. Naše pozorovania, že horké receptory u mačiek a s najväčšou pravdepodobnosťou aj iných suchozemských šelem sú funkčné, by preto mohli byť dôsledkom selekcie, ktorá zabezpečí, že spotreba týchto toxických látok bude minimalizovaná.

Tretí dôvod, prečo nemusí byť počet receptorov horkej chuti silne ovplyvnený množstvom potravinového rastlinného materiálu, súvisí s možnými neorálnymi funkciami týchto receptorov. Bitter receptory sa nachádzajú v bunkových typoch iných ako je chuť v jazyku. Prírodné ligandy [molekula, ktorá sa viaže na iné] ani funkcie týchto receptorov nie sú úplne známe, ale navrhujeme, aby mohli byť dôležité pri udržiavaní funkčnosti horkých receptorov u druhov, ktoré by ich inak „nepotrebovali“, aby sa vyhli rastlinným alebo živočíšne toxíny. Napríklad horké receptory vyjadrené dýchaním sú dôležité pre vrodenú obranu pred bakteriálnymi infekciami [33–35].

Z akéhokoľvek dôvodu je dôležité mať na pamäti, že mačky jednoducho nedokážu oceniť sladké veci a sú geneticky predisponované k tomu, aby sa vyhli horkým, čo pravdepodobne vysvetľuje, prečo sa zaujímajú iba o zvyšky mäsa.

Jennifer Coates

Odkaz

Funkčné analýzy receptorov horkej chuti u domácich mačiek (Felis catus). Lei W, Ravoninjohary A, Li X, Margolskee RF, Reed DR, Beauchamp GK, Jiang P. PLoS One. 21. októbra 2015; 10 (10): e0139670. doi: 10,1371 / journal.pone.0139670. eCollection 2015.