Neviditeľné Nebezpečenstvo V Miske Na Jedlo Pre Vášho Miláčika

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:13

Je to jeden z prvých sľubov, ktoré dieťa dáva pri rozhodovaní o novom miláčikovi: „Sľubujem, že pomôžem postarať sa o psa / mačku.“Pomoc zvyčajne zahŕňa chôdzu, umývanie a kŕmenie domáceho maznáčika, všetky zdanlivo benígne činnosti, z ktorých jedna však môže predstavovať vážne zdravotné riziká - a môže sa stať, že ju najmenej čakáte.

Podľa nedávnej štúdie Americkej pediatrickej akadémie (AAP) je kŕmenie rodinného miláčika jednou z hlavných príčin otravy salmonelou u batoliat. Od januára 2006 do októbra 2008 ohnisko salmonely, ktoré bolo nakoniec spojené s továrňou na výrobu krmív pre domáce zvieratá v Pensylvánii, obťažovalo celkovo 79 ľudí v 21 štátoch, kde sa potraviny distribuovali. Zo 79 hlásených prípadov otravy salmonelou, ktoré boli zistené v prípade suchých krmív pre domáce zvieratá, bolo 32 diagnostikovaných pacientov deťmi vo veku do 2 rokov. Závod bol medzičasom zatvorený z dôvodu nedostatočných zistení, pokiaľ ide o príčinu kontaminácie.. Špecifickým kmeňom tohto ochorenia vyvolaného potravinami je Salmonella Schwarzengrund, neobvyklý kmeň.

Hoci ohnisko už predtým vyšetrovali a nahlásili verejnosti Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) a Centrum pre kontrolu chorôb (CDC), komplexná správa o nebezpečenstvách suchých krmív pre domáce zvieratá a riziku kontaminácie neexistovala. pre opatrovateľov domácich miláčikov, najmä deti.

Zatiaľ čo hlavným záujmom je priamy kontakt s kontaminovanými potravinami a zdá sa, že je hlavným vektorom prenosu baktérií, správy CDC a AAP tiež podrobne popisujú vysoký výskyt infekcie v domácnostiach, kde boli domáce zvieratá kŕmené v kuchyni. Predpokladom je, že v niektorých domácnostiach došlo ku krížovej kontaminácii potravín s inými zdrojmi v kuchyni, čo mohlo vyplynúť z toho, že misky na jedlo pre zvieratá boli vyčistené sanitárnym spôsobom (tj v umývadle, ktoré sa používalo aj na ľudskú vodu). jedlá).

AAP pracuje na určení príčin, prečo sa zdá, že veľmi malé deti sú vystavené zvýšenému riziku, zatiaľ sú však hypotetickými dôvodmi tendencia malých detí k jedlu pre domáce zvieratá, ich blízkosť k podlahe a podľa asociácie aj jedlo. misky a nezrelá imunitná odpoveď. Medzi príznaky otravy salmonelou patrí krvavá hnačka, horúčka a bolesti žalúdka. V súvislosti s otravou salmonelou spojenou s krmivom pre zvieratá nedošlo k žiadnym úmrtiam.

Zatiaľ čo hlavným zameraním je bezpečná manipulácia s miskami na krmivo pre domáce zvieratá a suchými krmivami pre domáce zvieratá v sáčkoch, CDC tiež potvrdila prípady, v ktorých sa zistilo, že balené pochúťky pre domáce zvieratá sú kontaminované rôznymi kmeňmi salmonely. Aj keď sa veľká časť zamerania zamerala na najmladších pacientov, je samozrejme dôležité poznamenať, že tvorili necelú polovicu všetkých potvrdených prípadov. Choroby spôsobené otravou salmonelou sú vystavené všetkým vekovým skupinám.

Všetky dotknuté zdravotnícke agentúry varovali pred nadmernou reakciou na možnosť kontaminácie krmiva pre domáce zvieratá, zdôrazňujú však význam bezpečnej manipulácie s potravinami.

Niektoré zo základných informácií uvedených FDA a CDC zahŕňajú:

• Po manipulácii s krmivom pre domáce zvieratá a dobrotami, najmä pred prípravou, podávaním alebo konzumáciou jedla, dojčenských fliaš a nápojov, si vždy umyte ruky teplou mydlovou vodou.
• Pokiaľ je to možné, domáce zvieratá by mali byť kŕmené na inom mieste ako v kuchyni / v priestoroch na prípravu jedál.
• Pokiaľ je to možné, jedlá z domácich miláčikov by sa nemali čistiť od hlavného umývadla alebo od vane. Ak je potrebné použiť hlavné umývadlo alebo vaňu, dezinfikujte ich po vyčistení a odstránení riadu s krmivom pre domáce zvieratá.
• Riziko krížovej kontaminácie naznačuje, že batoľa a malé deti sa nesmú kúpať v kuchynskom dreze.
• Deťom mladším ako 5 rokov by nemal byť umožnený kontakt s krmivom alebo maškrtami pre domáce zvieratá.
• Krmivo pre spoločenské zvieratá by malo byť skladované v uzavretých nádobách, mimo dosahu detí.

Ďalšie tipy a preventívne opatrenia týkajúce sa bezpečnosti krmiva pre domáce zvieratá:

CDC - Bezpečné zaobchádzanie a skladovanie suchých krmív pre domáce zvieratá

FDA - Tipy na bezpečnú manipuláciu s krmivami a maškrtami pre domáce zvieratá