OMG, Ten Plaz Má Salmonelu

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:13

Posledná kontrola 5. januára 2016

Mnoho sa dokázalo v súvislosti so schopnosťou našich živočíšnych druhov šíriť Salmonella chtiac-nechtiac. Ako veterinári sme vyškolení, aby sme vám, našim klientom vlastniacim domáce zvieratá, povedali veľa o tom, ako by vám vaše domáce zvieratá mohli poskytnúť surovinu. Nakoľko však naozaj musíte byť opatrní?

Je to nepopierateľne pravda: plazy môžu niesť asi 200 rôznych druhov salmonely, pričom všetky vám môžu spôsobiť salmonelózu. Tu je výňatok z briefingu klinického lekára NAVC na túto tému:

V USA je ročne hlásených približne 40 000 potvrdených prípadov ľudskej salmonelózy, ktoré majú za následok takmer 400 úmrtí. Plazy domácich miláčikov sú známym zdrojom vystavenia človeka druhu Salmonella. Detekcia a eliminácia salmonely u plazov sa však nezdá byť životaschopným riešením na prevenciu salmonelózy u ľudí, pretože identifikácia druhov salmonely z infikovaných plazov nie je presná … bolo vyvinuté veľa úsilia na zabránenie bezdôvodného vylučovania salmonely u plazov. Aj keď sa na elimináciu salmonely z [infikovaných] plazov vynakladá maximálne úsilie, stále existuje trvalé riziko pre expozíciu životného prostredia.

Áno, zatiaľ čo plazy často nosia Salmonelu v útrobách, vedieť, či je pravdepodobné, že vás ňou infikujú, alebo nie, nie je úplne jednoduché. Takže predtým, ako si ju vezmete domov k svojim deťom, nemôžete vedieť, či korytnačka, ktorú ste si kúpili v zverimexu, má alebo nemá. A ak sa tak stane, neexistuje spôsob, ako byť stopercentne v bezpečí pred jeho schopnosťou vylučovať baktérie vo výkaloch.

Je to tak preto, lebo baktérie Salmonella sa skrývajú tak, že nie sú vždy identifikovateľné pri testovaní daného zvieraťa. Ale je tu strieborná podšívka, opäť vďaka Clinician’s Brief:

Dobrá správa je, že jednoduché dotýkanie sa plazov alebo ich držanie nebude mať za následok šírenie salmonely. Expozícia nastane, keď je niečo, čo bolo kontaminované fekálnym materiálom pri manipulácii s plazom (napr. Ruky, prsty, potraviny), vložené do úst alebo požité.

Preto my veterinári ponúkame našim klientom tieto základné pokyny, aby sa zabránilo expozícii:

1. Umývanie rúk po manipulácii s plazmi
2. Nedovoliť plazom voľne sa túlať v oblastiach ako kuchyňa a kúpeľňa
3. Nečistenie plazov v kuchyni alebo v kúpeľni
4. Pri manipulácii s plazmi nejedzte, nepite ani nefajčite

Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb ďalej odporúča, aby sa deti do päť rokov a osoby so zníženou imunitou úplne vyhýbali kontaktu s plazmi … pre každý prípad.

Ale doktor Doug Mader, veterinárny špecialista na prednej strane plazov, to ponúka ako komentár:

Je potrebné poznamenať, že aj keď tieto počty znejú extrémne, druhy Salmonella sú všadeprítomné a vyskytujú sa nielen u bežných zvierat, s ktorými sa stretávame každý deň (napr. Psy, mačky, myši, potkany, vtáky, šváby, krabi pustovníci), ale aj v takých potravinách ako arašidové maslo, paradajky, surové vajcia a nevarené kuracie mäso. Pravdepodobnosť výskytu salmonelózy je v skutočnosti vyššia pri vystavení týmto potravinám ako pri kontakte s plazmi.

A verím mu. Sú však šance v náš prospech, pretože tak málo z nás je ochotných chovať plazy v porovnaní s konzumáciou vajec na mäkko? Nie som si istý tým. Budem ťa priebežne informovať.

Dr. Patty Khuly

_{Obrázok dňa: korytnačka-tvárod reggie35}