Na čele S Čínou Stúpajú Rybie Farmy

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:13

WASHINGTON - Takmer polovica rýb konzumovaných po celom svete teraz pochádza z fariem namiesto divočiny. Na obmedzenie ekologických dopadov je v Číne a ďalších výrobcoch potrebných viac predvídavosti, uviedla štúdia v utorok.

S rastúcim dopytom po rybách a obmedzeným rozsahom na zintenzívnenie divokých úlovkov si akvakultúra - chov morských plodov v obmedzených podmienkach - bude musieť udržať silný rast, uvádza sa v správe zverejnenej vo Washingtone a Bangkoku.

WorldFish Center, mimovládna skupina, ktorá sa zasadzuje za zníženie hladu prostredníctvom udržateľného rybolovu, a organizácia pre ochranu životného prostredia Conservation International zistila, že v roku 2008 pochádzalo 47% potravinových rýb z akvakultúry.

Štúdia uviedla, že samotná Čína predstavuje 61 percent svetovej akvakultúry - významnú časť z toho predstavuje kapor, ktorý je vysoko náročný na zdroje - a Ázia ako celok asi 90 percent.

Akvakultúra je dlho kontroverzná, niektorí ochrancovia životného prostredia sa obávajú znečistenia pobrežných oblastí.

Štúdia však tvrdila, že akvakultúra nie je taká deštruktívna ako chov hospodárskych zvierat, ako je dobytok a ošípané, ktoré vážne zaťažujú pôdu a vodu a sú hlavným zdrojom zmeny podnebia.

Vegetariánska strava by bola pre životné prostredie najzdravšia, ale štúdia uviedla, že je jednoduchým faktom, že viac ľudí v rozvojových krajinách konzumuje mäso, keď sa sťahovalo do miest.

„Myslím si, že pravdepodobnosť zníženia dopytu po produktoch akvakultúry je v tomto okamihu veľmi nepravdepodobná,“uviedol Sebastian Troeng, viceprezident pre ochranu morí v Conservation International.

„Takže čo musíme zistiť, je, že ak tento rast bude pokračovať, ako môžeme zabezpečiť, aby bol dosiahnutý tak, aby nezaťažoval životné prostredie zbytočne, aby sa využívali osvedčené postupy a aby sa chránili skupiny druhov. kultivované, ktoré nemajú nadmerný vplyv, “uviedol.

Štúdia sa zamerala na vplyv akvakultúry v oblastiach vrátane využívania energie, acidifikácie a zmeny podnebia.

Spolu s kapormi patria medzi druhy s najväčším dopadom na životné prostredie úhor, losos, krevety a krevety, ktoré sú mäsožravé, čo znamená, že farmy potrebujú krmivo pre ryby - a viac energie - zvonka.

Na druhej strane spektra má chov slávok a ustrice - spolu s morskými riasami - menší vplyv.

Štúdia zistila veľké rozdiely medzi krajinami a dáva nádej, že zdieľanie najlepších postupov by mohlo obmedziť dopad na životné prostredie.

V jednom pozoruhodnom porovnaní štúdia uviedla, že environmentálny dopad fariem s krevetami a krevetami v Číne by sa znížil o 50 až 60 percent, ak by využívali rovnaké energetické hladiny ako v Thajsku.

Produkcia akvakultúry rastie od roku 1970 o 8,4 percenta a rozširuje sa do nových oblastí, ako je Afrika, uvádza sa v štúdii, ktorá poukázala na zvyšujúci sa dopyt po rybách v Egypte a Nigérii od krízy vtáčej chrípky v polovici 21. rokov.

Štúdia požadovala ďalšiu štúdiu o tom, ako môžu reťazce supermarketov, najmä v rozvíjajúcich sa ázijských krajinách, zlepšiť environmentálne vlastnosti chovaných rýb, ktoré prinášajú spotrebiteľom.

Štúdia bola zverejnená dni po tom, čo USA - pomerne malý hráč v akvakultúre - schválili pokyny, ktoré by otvorili niektoré federálne vody pre rybie farmy.

Minister obchodu Gary Locke uviedol, že USA majú deficit v obchode s morskými plodmi vo výške 9 miliárd dolárov a že podpora akvakultúry uspokojí miestny dopyt a vytvorí pracovné miesta, a to aj na problémoch s pobrežím Mexického zálivu.

Na tento plán zaútočili niektorí ochrancovia životného prostredia, ktorí tvrdia, že privedú odpad nebezpečne blízko k ľuďom a môžu znížiť trhové ceny.

„Poslednou vecou, ktorú potrebujeme, sú obrovské farmy pre oceánske ryby, ktoré môžu a môžu šíriť choroby, umožniť únik miliónom rýb, usmrtiť divú populáciu, ohroziť odvetvie cestovného ruchu a ďalej ničiť živobytie miestnych rybárov,“obhajuje sa skupina Food & Water. Watch povedal.